(Trích từ DrNgoc.vn)
Chú Minh mở kết quả xét nghiệm, lòng đầy lo lắng.
• Cholesterol: Cao.
• Triglyceride: Cao.
• Gan nhiễm mỡ: Độ 2.
Chú nhíu mày, không hiểu vì sao cả mỡ máu lẫn gan đều có vấn đề.
Chú không uống rượu bia, cũng chẳng ăn nhiều đồ chiên xào. Vậy mà sao vẫn bị gan nhiễm mỡ và mỡ máu cao cùng lúc?
Chú quyết định nhắn tin cho bác sĩ để tìm câu trả lời.
“Bác sĩ ơi, tôi kiêng dầu mỡ rồi mà sao mỡ máu vẫn cao? Với cả, tôi còn bị gan nhiễm mỡ nữa.”
Bác sĩ nhìn kết quả xét nghiệm rồi hỏi ngay:
“Chú có thừa cân không? Ngoài ra, chú có ăn nhiều cơm, bún, bánh mì và uống nhiều nước ngọt không?”
Chú Minh hơi bất ngờ trước câu hỏi này.
“Tôi hơi dư cân một chút… Còn ăn uống thì tôi kiêng dầu mỡ, nhưng vẫn ăn cơm với bún hằng ngày. Nước ngọt thì cũng có uống nhưng không thường xuyên.”
Bác sĩ gật đầu, nhắn lại:
“Đó chính là vấn đề. Không phải chất béo, mà là tinh bột và đường mới là thủ phạm chính.”
Chú Minh sững người.
“Không phải do ăn nhiều dầu mỡ sao?”
“Không. Cơ thể không thể sử dụng hết tinh bột và đường dư thừa, nên gan sẽ chuyển hóa chúng thành triglyceride. Khi triglyceride tăng cao, một phần sẽ được tích tụ trong gan, gây gan nhiễm mỡ. Nếu tình trạng này kéo dài, gan sẽ bị quá tải, dẫn đến kháng insulin.”
Chú Minh đọc đến đây thì nhíu mày.
“Kháng insulin? Cái đó thì có liên quan gì đến mỡ máu?”
Bác sĩ tiếp tục giải thích:
“Kháng insulin khiến gan mất khả năng kiểm soát lượng lipid trong cơ thể. Khi đó, gan sẽ sản xuất nhiều cholesterol xấu (LDL) hơn, đồng thời tiếp tục tạo thêm triglyceride, làm cho mỡ máu ngày càng tăng cao.”
Chú thở dài.
“Vậy là gan nhiễm mỡ và mỡ máu cao không phải hai bệnh riêng biệt, mà có liên quan đến nhau?”
“Đúng vậy. Nếu không kiểm soát, mỡ máu cao sẽ tiếp tục làm tổn thương gan, trong khi gan nhiễm mỡ sẽ làm rối loạn chuyển hóa mỡ trong cơ thể. Chúng tạo thành một vòng luẩn quẩn khiến tình trạng ngày càng xấu đi.”
Chú Minh thở dài:
“Vậy tôi phải làm sao để giảm cả hai?”
Bác sĩ không kê thuốc ngay mà hướng dẫn thay đổi ba điều quan trọng:
“Thứ nhất, chú cần giảm đường và tinh bột xấu. Cơm trắng, bún, bánh mì, nước ngọt… đều cần hạn chế. Thay vào đó, chú nên ăn gạo lứt, khoai lang, đậu, rau củ để giảm áp lực lên gan.”
Chú Minh gật gù:
“Vậy có phải tôi nên ăn ít chất béo luôn không?”
Bác sĩ phản đối ngay:
“Không. Chú cần bổ sung chất béo tốt, vì chúng giúp cải thiện chất lượng cholesterol và giảm viêm trong gan. Dầu olive, cá béo, bơ, các loại hạt đều rất tốt. Ngoài ra, chú có thể dùng viên Ktira màu đỏ để hỗ trợ. Nó giúp giảm triglyceride, bảo vệ gan và kiểm soát mỡ máu hiệu quả hơn.”
Chú tò mò:
“Viên Ktira này có thể thay thế thuốc không?”
Bác sĩ giải thích:
“Không thể thay thế hoàn toàn thuốc, nhưng nếu kết hợp với chế độ ăn và vận động, có thể giúp giảm liều thuốc hoặc duy trì mỡ máu ổn định sau khi ngừng thuốc.”
Chú Minh ghi chép lại cẩn thận.
“Còn gì nữa không bác sĩ?”
“Có một điều quan trọng nữa: vận động. Chú nên đi bộ ít nhất 30 phút/ngày. Điều này giúp cơ thể đốt cháy triglyceride thay vì tích trữ nó, đồng thời giúp gan hoạt động tốt hơn.”
Chú Minh thở dài:
“Thế mà trước giờ tôi cứ nghĩ ăn chay, ít dầu mỡ là đủ tốt rồi.”
Bác sĩ cười nhẹ:
“Kiêng dầu mỡ không phải giải pháp. Quan trọng là chọn đúng loại thực phẩm và kết hợp với vận động.”
Ba tháng sau, chú Minh đi xét nghiệm lại.
Lần này, kết quả khiến chú bất ngờ.
• Cholesterol giảm.
• Triglyceride gần về mức bình thường.
• Gan nhiễm mỡ: Từ độ 2 xuống độ 1.
Chú vui mừng nhắn tin cho bác sĩ:
“Bác sĩ ơi, tôi đã làm theo hướng dẫn và thấy kết quả rõ rệt. Cảm ơn bác sĩ!”
Bác sĩ nhắn lại:
“Tiếp tục duy trì, gan sẽ phục hồi hoàn toàn.”
Chú Minh mỉm cười. Lần đầu tiên sau nhiều năm, chú cảm thấy nhẹ nhõm.
Bạn có đang gặp vấn đề về mỡ máu hoặc gan nhiễm mỡ?
Nếu bạn muốn được tư vấn thêm, hãy comment “Ktira”, bác sĩ sẽ hướng dẫn chi tiết cách kiểm soát phù hợp với bạn!