Thiếu máu do thiếu sắt là gì?
Sắt là một trong những hóa chất quan trọng của hemoglobin, sắc tố đỏ trong các tế bào hồng cầu mang oxy từ phổi đến các mô của cơ thể. Nếu thiếu sắt trong cơ thể sẽ làm giảm quá trình sản xuất hemoglobin và các tế bào hồng cầu cũng vì thế mà giảm hoặc yếu đi; điều này được gọi là thiếu máu.
Các triệu chứng của bệnh thiếu máu là gì?
Ban đầu có thể không có triệu chứng, sau đó mệt mỏi, suy nhược, khó thở, ngất xỉu và mất hứng thú với mọi thứ là những triệu chứng chính. Dấu hiệu xanh xao, đặc biệt là niêm mạc của mí mắt dưới.
Nguyên nhân là gì?
Thiếu sắt là do 1 hoặc nhiều trong 4 lý do chính:
1. không đủ chất sắt trong chế độ ăn, đặc biệt là ở trẻ sơ sinh đang lớn và người ăn chay
2. kém hấp thu sắt từ ruột (do bệnh đường ruột như bệnh celiac)
3. mất máu quá nhiều, chẳng hạn như mất kinh, chảy máu do ung thư hoặc loét trong ruột hoặc dạ dày hoặc chảy máu do trĩ (trĩ)
4. tăng nhu cầu, chẳng hạn như mang thai và cho con bú, tăng trưởng vượt bậc ở tuổi vị thành niên.
Ai có khả năng bị thiếu máu?
• Trẻ sinh non
• Trẻ em, đặc biệt là trẻ từ 6 đến 36 tháng tuổi có chế độ ăn nhiều sữa bò và ít thực phẩm chứa sắt
• Phụ nữ, đặc biệt là những người có kinh nhiều và chế độ ăn thiếu sắt (3/10 có lượng dự trữ sắt thấp)
• Người cao tuổi (do chế độ ăn uống kém và bệnh mãn tính)
• Người ăn chay
• Vận động viên, người bị mất sắt trong mồ hôi và nước tiểu
Thiếu máu cũng có thể phát triển ở những người có tốc độ tăng trưởng nhanh (ví dụ: thanh thiếu niên). Những người này đang dùng một số loại thuốc, chẳng hạn như aspirin hoặc thuốc chống viêm, dễ bị chảy máu dạ dày chậm, có thể dẫn đến thiếu máu. Nguyên nhân phổ biến nhất của tình trạng thiếu sắt trên thế giới là do giun móc xâm nhập vào ruột ở các vùng nhiệt đới.
Thiếu máu được chẩn đoán như thế nào?
Thiếu máu được chẩn đoán bằng cách lấy mẫu máu và gửi đến phòng thí nghiệm để xét nghiệm. Thiếu sắt có thể được chẩn đoán bằng sự xuất hiện của máu và kích thước của các tế bào. Nếu đúng như vậy, máu sẽ được lấy thêm để đo mức độ dự trữ sắt trong cơ thể.
Những vấn đề chính là gì?
Thiếu máu do thiếu sắt không chắc gây tử vong, nhưng nguyên nhân mới là điều đáng lo ngại. Ở người lớn tuổi, khả năng chảy máu do ung thư ruột hoặc dạ dày phải được xem xét. Các bài kiểm tra lý tưởng cho điều này là nhìn trực tiếp vào các cơ quan trống rỗng với một phạm vi quan sát. Triển vọng đối với những người bị thiếu máu do thiếu sắt thường rất tốt.
Phương pháp điều trị là gì?
Điều quan trọng nhất cần làm là khắc phục nguyên nhân cơ bản. Nếu các cuộc điều tra cho thấy tất cả những gì rõ ràng về một vấn đề chảy máu nghiêm trọng, thì rất có thể nguyên nhân là do thiếu sắt trong chế độ ăn uống và điều này có thể dễ dàng sửa chữa. Đôi khi cần truyền máu để khắc phục tình trạng thiếu máu trầm trọng, đặc biệt nếu bạn đang phải phẫu thuật.
Thuốc
Thuốc bổ sung sắt: Thuốc viên sắt được ưa chuộng hơn thuốc tiêm sắt nhưng có thể gây rối loạn dạ dày như khó tiêu và buồn nôn. Nó cần phải ở dạng sắt (không phải sắt).
• Uống 1 viên mỗi ngày hoặc 2 viên mỗi ngày thứ hai.
• Uống sắt khi bụng đói (ví dụ 30 phút trước bữa ăn).
• Uống vitamin C để giúp hấp thu.
• Chờ 2 giờ trước khi dùng các loại thuốc khác như thuốc kháng axit.
• Uống viên sắt với một lượng nhỏ thức ăn (không phải sữa) nếu chúng gây khó chịu cho dạ dày.
• Tiếp tục sử dụng máy tính bảng trong ít nhất 3 tháng.
Ở trẻ em sắt tốt nhất được cung cấp hàng ngày trước bữa ăn với nước cam. Sắt lỏng có thể làm đổi màu răng của trẻ — uống qua ống hút sẽ giúp tránh được điều này.
Chế độ ăn
Hạn chế uống sữa đến 500 mL một ngày khi đang uống viên sắt. Tránh dư thừa caffeine, chế độ ăn kiêng lỗi mốt và bánh mì chế biến quá mức. Ăn nhiều thực phẩm giàu chất sắt (đặc biệt là protein).
Thực phẩm protein
• Các loại thịt: thịt bò (đặc biệt), thịt bê, thịt lợn, gan, thịt gia cầm
• Cá và động vật có vỏ (ví dụ như hàu, cá mòi, cá ngừ)
• Hạt (ví dụ như vừng, bí đỏ)
• Trứng
Trái cây
• Trái cây khô (ví dụ như mận khô, sung, nho khô, đào)
• Nước trái cây (ví dụ mận khô, dâu đen)
• Hầu hết trái cây tươi
Rau
• Rau xanh (ví dụ như rau bina, cải thìa, rau diếp)
• Đậu Hà Lan và đậu khô (ví dụ như đậu
tây ) • Bí ngô, khoai lang
Hạt
• Bánh mì và ngũ cốc khô tăng cường chất sắt
• Ngũ cốc làm từ bột yến mạch
Để hấp thụ chất sắt tốt hơn, hãy bổ sung các loại thực phẩm giàu vitamin C (ví dụ như trái cây họ cam quýt, dưa đỏ, mầm cải brussel, bông cải xanh, súp lơ trắng).
Phòng ngừa thiếu sắt
• Cố gắng có một chế độ ăn uống cân bằng với đầy đủ chất sắt.
• Cho trẻ bú bình sữa công thức tăng cường chất sắt và thức ăn có chứa chất sắt ngay khi bắt đầu ăn dặm.